Aussi authentique que notre savoir-faire

Une saveur incomparable désignée par la force, le caractère et la nature. Une huile plus pure qui vous transporte dans l’essence de la Terre et simplifie tout le processus. Cette huile d’olive n’est pas filtrée. Sa saveur unique témoigne de sa naturalité et de son aspect trouble.

Vierge Extra

Le produit le plus précieux de la cuisine méditerranéenne a été un protagoniste incontestable à travers l’histoire. Chez Carapelli, nous avons réussi à faire de cette méthode de fabrication naturelle un art.

Pour obtenir une huile d’olive Vierge Extra d’excellente qualité, nous observons, touchons et goûtons les olives. Nous pénétrons dans nos oliveraies, nous effectuons les récoltes au moment exact de la maturation et nous travaillons avec des maîtres, des oliari et des blenders, qui sélectionnent les échantillons les plus précis pour faire des combinaisons d’huile d’olive Vierge Extra d’une qualité irréprochable.

Carapelli Non Filtrato

Naturelle et fruitée. Cette huile d’olive se caractérise par un parfum de légumes, de noisettes et d’amandes fraîches.