HOME > COLLECTION PERMANENTE > Velluto au Vinaigre Balsamique de Modène

Notre Velluto à base de vinaigre Balsamique de Modène IGP, offre une alliance parfaite entre une texture veloutée et une rondeur gustative. D’excellente qualité, sa composition est 100% naturelle, sans colorant caramel.

Quelles sont les caractéristiques

Du Velluto au vinaigre Balsamique de Modène ?

Le vinaigre de vin est mélangé avec du moût de raisins cultivés dans la région Emilie-Romagne.

Il est ensuite maturé en fûts de chêne.

La saveur aigre-douce du vinaigre balsamique Carapelli vient du pourcentage élevé de moût de raisin, sans caramel ajouté.

Notes de dégustation

Velluto au Vinaigre Balsamique de Modène

Qualité

FRUITÉ

ACIDITÉ

BOIS

DOUCEUR

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Qualité

Nos produits répondent à des paramètres physiques et chimiques stricts établis par le Conseil oléicole international.

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