INGREDIENTS:
- 300G DE TOMATES CERISES
- 1 SACHET DE BILLES DE MOZZARELLA
- HUILE D’OLIVE CARAPELLI
- SEL, POIVRE
- SPRAY VINAIGRE BALSAMIQUE CARAPELLI
- 4 TRANCHES DE JAMBON CRU
- PICS À BROCHETTES
- BASILIC FRAIS
ÉLABORATION:
Rincez les tomates cerises et versez-les dans une poêle.
Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive Carapelli, salez et poivrez.
Vaporisez le spray de vinaigre balsamique Carapelli.
Faites rôtir les tomates cerises à feu vif sans les faire éclater.
Montez les brochettes en alternant tomates cerises, billes de mozzarella et tranches de jambon cru.
Parsemez de feuilles de basilic frais et vaporisez le spray de vinaigre balsamique Carapelli.
Pour 4 personnes – 20 minutes de préparation – 10 minutes de cuisson
