Notre terre est la Toscane et nous avons un savoir-faire de plus de 125 ans dans le monde de l’huile d’olive Vierge Extra.
La durabilité chez
Carapelli
Depuis 130 ans, Carapelli élabore des huiles d’olive extra vierge de haute qualité. Chaque bouteille incarne notre héritage italien et reflète notre profond respect pour le parcours de chaque olive, dont l’essence unique compose l’assemblage raffiné de nos huiles.
L’ambition de Carapelli de préserver un héritage durable pour l’industrie, en harmonie avec la nature et les personnes, s’ancre profondément dans la vision de durabilité de notre maison mère, Deoleo : Prendre soin de ce qui prend soin de vous. Cette ambition repose sur un engagement profondément enraciné dans notre culture d’origine et se concrétise par des actions. Des actions qui visent à garantir une huile d’olive de la plus haute qualité tout en assurant la pérennité de l’agriculture pour les générations futures.
Les trois piliers de la responsabilité durable de Deoleo — Grandir ensemble, Assembler avec amour et Prendre soin de vous — imprègnent chaque aspect de Carapelli, nous reliant aux communautés qui donnent vie à notre marque ainsi qu’aux consommateurs qui ont fait de notre huile d’olive extra vierge un incontournable de leur cuisine.
Grandir Ensemble
Grandir Ensemble guide notre philosophie de gestion et reflète notre conviction profonde : nous devons prendre soin de nos agriculteurs et de nos fournisseurs, en garantissant une exigence de qualité à chaque étape de production. Notre responsabilité commence dans l’oliveraie, où nous travaillons main dans la main avec les agriculteurs pour développer des pratiques durables et sécuriser une chaîne d’approvisionnement qui garantit le succès futur de l’industrie, tout en protégeant la nature.
Assembler avec Amour
Assembler avec Amour est au cœur de notre volonté d’élever les standards et d’intégrer rigoureusement l’intégrité à chaque étape de la chaîne de valeur de l’huile d’olive. Être à la tête des standards mondiaux de qualité en matière de production d’huile d’olive implique la responsabilité de rendre nos opérations toujours plus durables et d’accroître la transparence de nos processus. C’est pourquoi nous accordons une grande importance à la réduction de notre empreinte environnementale sur l’ensemble de nos activités. Parmi les étapes clés franchies en 2022, nous avons notamment garanti que 100 % de l’électricité achetée pour notre usine en Italie provienne de sources renouvelables, et nous avons fièrement obtenu la certification Zero Waste pour notre site.
Pour nous, la durabilité va bien au-delà d’une réponse à la demande des consommateurs. Elle incarne une vision globale pour la planète, profondément ancrée dans notre ADN. C’est un engagement qui exige des actions cohérentes et continues — dans ce que nous faisons, dans notre comportement et dans notre vision de ce que mérite le monde.
Nos huiles d’olive vierge extra ont trouvé leur place sur les tables et dans le cœur des consommateurs du monde entier grâce à cette attention portée aux moindres détails. Nous abordons ce privilège avec avec le plus grand respect, convaincus qu’il nous incombe de rester fidèles à ces trois piliers de la responsabilité durable. C’est ainsi que nous œuvrons à bâtir un avenir porteur de sens — un avenir où nous ne nous contentons pas d’honorer nos engagements, mais où nous nous engageons à relever de nouveaux défis pour un monde plus durable.
