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Huile d'olive Vierge Extra organique et non filtrée

Il Rustico

Caractérisée par son aspect rustique apporté par la pulpe d’olive, cette huile est artisanale et naturelle.

Aussi authentique que notre savoir-faire

Une saveur incomparable désignée par la force, le caractère et la nature. Une huile plus pure qui vous transporte dans l’essence de la Terre et simplifie tout le processus. Cette huile d'olive n’est pas filtrée. Sa saveur unique témoigne de sa naturalité et de son aspect trouble.

Huile d’olive

Vierge Extra

Le produit le plus précieux de la cuisine méditerranéenne a été un protagoniste incontestable à travers l'histoire. Chez Carapelli, nous avons réussi à faire de cette méthode de fabrication naturelle un art.

Pour obtenir une huile d'olive Vierge Extra d'excellente qualité, nous observons, touchons et goûtons les olives. Nous pénétrons dans nos oliveraies, nous effectuons les récoltes au moment exact de la maturation et nous travaillons avec des maîtres, des oliari et des blenders, qui sélectionnent les échantillons les plus précis pour faire des combinaisons d'huile d'olive Vierge Extra d'une qualité irréprochable.

les olives Carapelli

Notes de dégustation

Carapelli Il Rustico

Naturelle et fruitée. Cette huile d'olive se caractérise par un parfum de légumes, de noisettes et d'amandes fraîches.

FRUITÉ

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FRAÎCHEUR

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AMERTUME

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PIQUANT

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Une bouteille signature

L’huile d’olive Vierge Extra est un produit vivant, c’est pourquoi nous veillons sur elle depuis la sélection des meilleures olives jusqu’à la mise en bouteille. L’ensemble du processus porte la marque de notre art. L’élégante bouteille de Carapelli est le fruit de l’ingéniosité d’un artiste italien et conjugue histoire, passion, délicatesse et matière pure.

Verre

Le verre teinté protège l’huile des rayons UV, garantissant une conservation optimale au niveau de sa couleur, de sa saveur et de son arôme.

Texture

Les lignes infinies gravées en spirale sur la bouteille lui donnent une allure raffinée et l’empêchent de glisser, assurant une meilleure prise en main et une manipulation plus aisée.

Anti-goutte

Le désir d’innovation se retrouve même dans le bec verseur. Celui-ci est conçu pour doser exactement la quantité nécessaire.

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