Huile d'Olive Vierge Extra et non filtrée Il Rustico
Caractérisée par son aspect rustique apporté par la pulpe d’olive, cette huile est artisanale et naturelle.
Si naturel que l’art
Une saveur incomparable désignée par la force, le caractère et la nature. Une huile plus pure qui vous transporte dans l’essence de la terre et simplifie tout le processus.Cette huile n’est pas filtrée. Sa saveur unique témoigne de sa naturalité et son aspect trouble.
Huile d’Olive Vierge Extra
Le produit le plus précieux de la cuisine méditerranéenne est le protagoniste principal tout au long de son histoire. Chez Carapelli nous avons réussi une méthode naturelle de préparation qui est devenu un art.
Pour élaborer l’Huile d’Olive Vierge Extra d’excellente qualité, nous observons, nous palpons le produit et nous le goûtons. Nous commençons avec nos oliviers, nous récoltons le fruit lorsqu’il atteint sa maturité et nous travaillons avec les maîtres oliari et blender, qui sélectionnent les échantillons afin d’assurer une qualité irréprochable de l’Huile d’Olive Vierge Extra.
Note de dégustation Carapelli Il Rustico
Naturel et fruité. Cette huile d'olive se caractérise par un parfum de légumes, de noisettes et d'amandes fraîches.
FRUITÉ
FRAÎCHEUR
AMERTUME
PIQUANT
Bouteille signature
L’Huile d’Olive Vierge Extra est un produit vif, c’est pour cela que nous en prenons soin depuis sa matière première jusqu’à l’embouteillage. Notre art donne forme à tout notre processus. L’élégance de la bouteille de Carapelli émane de l'inventivité de l’artiste Salvatore Adduci qui réunit histoire, passion, délicatesse et matière première.
Verre
Le verre foncé protège l’intérieur des radiations UV garantissant une meilleure conservation, notamment, la couleur, la saveur et le parfum.
Texture
Les lignes sans fins gravées en spirale apportent une élégance et sont conçues pour une meilleure prise anti-dérapante et manipulation de la bouteille.
Anti-goute
L’innovation se trouve aussi sur le bouchon. Conçue pour utiliser ce dont vous avez besoin.
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Qualité
Nos produits respectent strictement les paramètres physicochimiques fixés par le Conseil oléicole international.
