La tradition centenaire Il Centenario

Des oliveraies les mieux entretenues et bien enracinées dans le bassin méditerranéen naît ce délicieux chef-d'œuvre aux notes amères et à la saveur élégante et piquante en bouche.

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Le parfum de l’histoire

Cette huile d’olive vierge extra est un classique nourri par l'essence même de l'huile : l'olivier. Inspiré par les années et l'expérience, il a une saveur forte et puissante avec une richesse de nuances qui ajoutent à sa qualité unique et exceptionnelle. De la culture à la mise en bouteille, c'est un hommage aux méthodes classiques qui font de cette huile un pur art.

Huile d’Olive Vierge Extra

les olives Carapelli

L'ingrédient le plus précieux de la cuisine méditerranéenne a brillé tout au long de l'histoire. Chez Carapelli, nous avons transformé cette méthode de production naturelle en art.

Pour créer une huile d'olive vierge extra de la plus haute qualité, nous observons, sentons et goûtons. Nous connaissons nos oliveraies comme notre poche, nous récoltons les olives quand elles sont mûres et nous travaillons avec des maîtres oléiculteurs et des maîtres assembleurs qui sélectionnent des échantillons précis pour garantir des mélanges d'huile d'olive vierge extra de la meilleure qualité.

les olives Carapelli

Note de dégustation Il Centenario

Moderne, frais et élégant. Une huile d'olive bien équilibrée. Elle a un goût fruité et une saveur légère de feuilles vertes, avec des arômes de feuilles de tomate, de légumes frais et d'artichaut. En bouche, elle produit une agréable amertume qui donne de la fraîcheur et une note finale élégante et épicée.

FRUITÉ

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FRAÎCHEUR

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AMERTUME

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PIQUANT

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les olives Carapelli

Bouteille signature

Nous prenons soin de l’Huile d’Olive Vierge Extra dès la récolte de l’excellente matière première jusqu’à l’embouteillage. Notre art donne forme à tout notre processus. L’élégance de la bouteille de Carapelli émane de l'inventivité de l’artiste Salvatore Adduci qui réunit histoire, passion, délicatesse et matière première.

Verre

Le verre foncé protège l’intérieur des radiations UV garantissant une meilleure conservation, notamment, la couleur, la saveur et le parfum.

Texture

Les lignes sans fins gravées en spirale apportent une élégance et sont conçues pour une meilleure prise anti-dérapante et manipulation de la bouteille.

Anti-goute

L’innovation se trouve aussi sur le bouchon. Conçue pour utiliser ce dont vous avez besoin.

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Carapelli Il Centenario

Des oliveraies les mieux entretenues et bien enracinées dans le bassin méditerranéen naît ce délicieux chef-d'œuvre aux notes amères et à la saveur élégante et piquante en bouche.

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29,72 €
TTC
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