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Founders Edition

Cette huile d’olive représente toute la passion de Cesira et Costantino Carapelli pour élaborer cette huile d’olive authentique de haute qualité.

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Notre origine embouteillée

Les valeurs de la Renaissance et la passion de Cesira et Constantino Carapelli sont incarnées dans cette huile d’olive. Leurs idées prennent vie dans ce chef d’oeuvre. 125 ans après la plantation du premier Olivier, ses racines, avec la sagesse des ans, façonnent la production classique et en même temps innovante de cette huile de qualité, Edition des Fondateurs, dans laquelle le goût et la sélection transforment l'Huile d'Olive Vierge Extra en un véritable art.

Les compétitons qui ont récompensé L'édition des Fondateurs

Huile d'olive Vierge extra

les olives Carapelli

L'ingrédient le plus précieux de la cuisine méditerranéenne a brillamment traversé les époques. Chez Carapelli, nous avons élevé notre méthode de fabrication naturelle au rang d'art.

Pour obtenir une huile d'olive vierge extra de la meilleure qualité, nous observons, nous palpons et nous goûtons les olives. Nos oliveraies n'ont aucun secret pour nous. Nous récoltons les fruits quand ils sont parfaitement mûrs ; nous travaillons ensuite avec des oliari et des maîtres assembleurs, qui sélectionnent avec soin les échantillons de récoltes permettant d'obtenir d'excellents assemblages d'huiles d'olive vierge extra.

les olives Carapelli

Notes de dégustation Founders Edition

Passion pour l’olive. Ce mélange très special est le résultat de la combinaison de 4 variétés d’olives : Hojiblanca, Cornicabra, Nocellara de Belice et Arbequino. Cette huile est fraîche et équilibrée, avec un arôme fruité intense. Les notes qui prédominent sont l'herbe verte, la banane, l'amande et l'artichaut, en parfaite harmonie avec les notes de fleurs sauvages et d'agrumes.

FRUITÉ

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FRAÎCHEUR

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AMERTUME

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PIQUANT

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les olives Carapelli

La bouteille Signature

L’huile d’olive vierge extra est un produit vivant, c’est pourquoi nous veillons sur elle depuis la sélection des meilleures olives jusqu’à la mise en bouteille. L’ensemble du processus porte la marque de notre art. L’élégante bouteille de Carapelli est le fruit de l’ingéniosité d’un artiste italien et conjugue histoire, passion, délicatesse et matière pure.

Verre

Le verre teinté protège l’huile des rayons UV, garantissant une conservation optimale au niveau de sa couleur, de sa saveur et de son arôme.

Texture

Les lignes infinies gravées en spirale sur la bouteille lui donnent une allure raffinée et l’empêchent de glisser, assurant une meilleure prise en main et une manipulation plus aisée.

Anti-goutte

Le désir d’innovation se retrouve même dans le bec verseur. Celui-ci est conçu pour doser exactement la quantité nécessaire.

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Carapelli Founders Edition

Chaque détail apporté par la passion de Cesira et Costantino Carapelli en 1893 continue d’être présent dans cette édition spéciale. 

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Chaque détail apporté par la passion de Cesira et Costantino Carapelli en 1893 continue d’être présent dans cette édition spéciale. 

Product Details

29,72 €
TTC
Description

Détails du produit

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